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Nas histórias das famílias negras, a cozinha é fundamental não apenas para alimentação, mas também como um local de reuniões, memórias, e cultura. É um espaço onde predominam as mulheres, cujo trabalho alimenta famílias e preserva tradições culinárias através das gerações. Estas tradições incluem receitas, orações e canções que fortalecem laços culturais e ancestrais. A decoração e utensílios como fogões de barro e colheres de pau são frequentemente feitos artesanalmente, ressaltando a ancestralidade e habilidades transmitidas ao longo dos anos. A culinária, entrelaçada com a religiosidade, é vivida intensamente pelas mulheres negras que adaptam essas práticas em ambientes urbanos, mantendo vivas suas raízes culturais e espirituais.